Гигиеническая миссия: как профессиональная дезинсекция спасает ваше заведение
“ Чистота — это добродетель, следующая за благочестием”
1. Осмотр и оценка
Первым шагом в проведении дезинсекционных работ является тщательный осмотр помещения. Специалисты по дезинсекции проверяют все зоны заведения, включая кухню, зону хранения продуктов, обеденные зоны и туалеты. Целью осмотра является выявление видов насекомых, степени заражения и мест их обитания. Это позволяет определить наиболее эффективные методы борьбы с вредителями.
2. Планирование работ
На основе данных осмотра составляется детальный план дезинсекционных работ. В плане указываются:
- Вид насекомых, которые подлежат уничтожению,
- Препараты и методы, которые будут использоваться для обработки,
- График проведения работ, который минимизирует неудобства для персонала и посетителей.
3. Подготовка помещения
- Убрать все продукты питания в герметичные контейнеры,
- Запаковать и убрать посуду и кухонные принадлежности,
- Обеспечить доступ специалистов к местам, требующим обработки (например, под раковинами, за холодильниками и другими кухонными приборами).
4. Проведение обработки
- Гелевые приманки: Эти препараты размещаются в местах скопления насекомых и являются эффективным средством борьбы с тараканами и муравьями. Гели медленно действуют, но обеспечивают длительный эффект,
- Порошки и дусты: Используются для обработки трещин, щелей и других укромных мест. Эти средства эффективны против ползающих насекомых,
- Механические методы: Установка сеток на окна, липких ловушек и ультразвуковых отпугивателей. Эти методы хорошо работают в сочетании с химической обработкой,
- Комбинированные методы: Включают использование нескольких методов одновременно для достижения максимальной эффективности. Например, сочетание гелей и орошения.
Полезная информация:
Используйте разные методы обработки по ситуации, к примеру гелевые приманки безопасны для людей обладая долговременным действием, а порошки и дусты отлично подходят для скрытых и труднодоступных мест!
5. Контроль и профилактика
- Регулярную уборку и поддержание чистоты,
- Установку сеток на окна и вентиляционные отверстия,
- Герметизацию трещин и щелей,
- Постоянный мониторинг состояния помещения!
6. Частота проведения дезинсекционных работ
- Уровень риска: В заведениях с высокой проходимостью, например, крупных ресторанах и барах, дезинсекционные работы рекомендуется проводить чаще — минимум 1 раз в месяц. Alima рекомендует своим клиентам делать 2 выезда в месяц (один для контроля и мониторинга, второй – истребительная дезинсекция, в случае обнаружении на средствах контроля вредителей),
- Сезонность: В теплое время года активность насекомых возрастает, поэтому летом и весной может потребоваться более частая обработка!
- История заражений: Если заведение ранее сталкивалось с серьезными проблемами насекомых, профилактическая обработка может проводиться чаще, чтобы избежать повторного заражения.
Проведение дезинсекционных работ в заведениях общепита — это комплексный процесс, который требует профессионального подхода и регулярности. Правильно выполненная дезинсекция обеспечивает безопасность и гигиену, защищает репутацию заведения и создает комфортные условия для посетителей и сотрудников. Сочетание различных методов обработки и соблюдение профилактических мер позволит поддерживать высокий уровень чистоты и предотвратить появление насекомых в будущем.
